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Das seit über 25 Jahren bewährte, zweifach mit dem ITB BuchAward ausgezeichnete Lehrbuch bietet eine umfassende, systematische Darstellung der Grundlagen und Hintergründe des Tourismus. Die Konzentration des Werkes auf wirtschaftliche Aspekte des Tourismus ermöglicht Studierenden und Praktikern den Zugang zur ökonomischen Denkweise. Die 11. Auflage wurde durchgängig aktualisiert und inhaltlich, didaktisch sowie optisch verbessert.
